Oriente e salute gastrica

Lo zenzero è una pianta carnosa che viene utilizzata in svariatissimi modi; diciamo che la parte più importante della pianta si chiama rizoma; proveniente dalla Cina viene impiegato sia in cucina che per curare la cattiva digestione ed il malessere da viaggio. La famosa bevenda rossa chiamata ginger viene prodotta utilizzandola a piccole dosi. Pianta dal gusto frizzante quindi, ma anche ambivalente, che va dal piccante al fresco. Personalmente posso dirvi inoltre che è stimolante dello spirito e del corpo ed usato a piccole quantità ogni giorno mantiene l'apparato gastrico sano e disteso. Una vera bomba per me! Baci :-)